Вы планируете провести ремонт на своей кухне, или обновить бытовую технику? В этом случае вы непременно столкнетесь с вопросом выбора плиты или варочной поверхности. В настоящее время, консультант магазина торгующего бытовой техникой обязательно предложит встраиваемую варочную поверхность.
Варочная поверхность – это замена привычного для нас духового шкафа совмещенного с варочной плитой. Разница заключается в следующем: варочную панель можно встроить в удобном месте: врезать в столешницу или привычно расположить над духовкой.
Эти агрегаты, по принципу работы, подразделяются на два вида: электрические и газовые. Но вы можете приобрести и комбинированный вариант: на нем имеются как электрическая, так и газовая конфорки, но на рынке их очень мало, ввиду небольшой популярности. Газовые плиты намного дешевле электроплит.
Как в газовых, так и электрических плитах, мощность конфорок различна: имеются более и менее мощные, соответственно они различаются по своему диаметру.
Но вопрос, как выбрать встраиваемую варочную поверхность, ответить не сложно: если в вашем доме имеется газ, то вероятней всего вам по душе именно газовая плита. Но мощность газовых конфорок будет колебаться: вспомогательная конфорка обладает мощностью около 1000 Вт, а сверхскоростная до 3500 Вт.
Типы варочных поверхностей также классифицируются и по типу покрытия:
- нержавеющая сталь;
- алюминий;
- эмаль;
- стеклокерамика;
- электрические плиты могут быть оснащены чугунным покрытием нагревательных элементов.
Как выбрать встраиваемую варочную поверхность, которая подойдет именно для вашей кухни? Предлагаем вашему вниманию несколько видов материалов, из которых они изготавливаются:
Нержавеющая сталь своей ненавязчивостью и отличным комбинированием с другими элементами, превосходно вписывается в большинство кухонных интерьеров. Недостатком является то, что на нержавеющем покрытии хорошо просматриваются царапины.
Алюминий немного светлее стали. Но, в общем, свойства этого материала весьма близки к покрытиям из нержавеющей стали.
Эмалированные покрытия имеют различные цвета, в основном белый или черный. Выглядят они достаточно эстетично, и эти покрытия имеют очень широкое распространение. Но на эмали могут появляться сколы и царапины.
Стеклокерамика – чаще всего черного цвета – смотрится весьма эффектно и значимо. Обычно, это покрытие устанавливают на электрические плиты, но оно используется и на газовых моделях. Эта конструкция называется «газ под стеклом». На стеклокерамических покрытиях мы остановимся немного поподробнее:
- во-первых, это покрытие активно обретает популярность;
- во-вторых, стеклокерамика на так знакома пользователям как эмалированное или стальное. Зачастую возникают вопросы о преимуществах и недостатках этого материала.
К преимуществам относятся быстрый нагрев и столь же быстрое охлаждение, что достигается благодаря высокой теплопроводности. Элегантный и внушительный внешний вид заставляет обращать на себя внимание – это безусловно очень красивый материал.
К недостаткам, а точнее особенностям покрытий из стеклокерамики можно определить нетерпимость к определенным вещам: пластику, сахару и сахаросодержащим продуктам. При попадании сахара на поверхность, его необходимо тут же удалить специальным скребком: в продаже имеются специальные скребки для стеклокерамических поверхностей. Внешне они похожи на бритвенный станок. Мочалки оставляют разводы, поэтому ими лучше не пользоваться.
Последний совет: будем помнить, что скупой платит дважды. Сэкономьте на чем угодно, но только не на кухонной технике.
